Von Suppe bis ……

Suppen

 

Suppen werden in Cheving-Dish oder in Thermobehältern geliefert.
pro Person 0,25 Liter

Unsere hausgemachte Gulaschsuppe
pro Person 3,60 €

Kartoffelsuppe mit Speckwürfel
pro Person 2,30 €

Rinderkraftbrühe mit einer
Eierstich-Nudel-Blumemkohleinlage
pro Person 2,40 €

Lauchcremesuppe mit Kochschinkenstreifen
pro Person 2,20 €

Tomatencremesuppe
pro Person 2,30 €

echte italienische Minestrone
pro Person 3,20 €

-mit frischem Parmesan
pro Person 3,80 €

Königensuppe mit Hühnerfleischeinlage
pro Person 2,80 €

hausgemachte Erbsensuppe mit Bockwurst
pro Person 4,00 €

 

Vorspeisen

Preise verstehen sich pro Person 70g
Geliefert werden die Speisen auf Platten

Melone mit Kochschinken 100g
pro Person 3,00 €

Rauchlachsscheiben mit Sahnemeerrettich
pro Person 4,50 €

Rauchlachsroulade mit Frischkäsefüllung
pro Person 6,00 €

geräuchertes Forellenfilet mit
Zironenschmand
pro Person 4,70 €

Roastbeef (rosé gebraten) mit
hausgemachter Remouladensauce
pro Person 4,50 €

Entenbrustscheiben(rosé gebraten) mit
Cumberlandsauce
pro Person 4,50 €

Carpaccio von Rinderfilet mit Parmesan
pro Person 6,50 €

Vitello tonato vom Schweinefilet mit
Thunfischdip
pro Person 4,50 €

Vitello tonato vom Kalbsfilet
mit Thunfischdip
pro Person 7,50 €

Matjesröllchen auf Apfelscheiben
mit Preiselbeersahne 100g
pro Person 4,10 €

Variation von Anti Pasti 100g
(eingelegtes Gemüse)
pro Person 4,20 €

Salate

gemischte Salatplatte je nach Saison mit
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten usw.
mit Balsamicodressing
pro Person 2,00 €

 

Wahlweise können Sie auch French-, Cocktail- Joghurt-Zitrone oder ein
anders Dressing dazu bestellen.
Ein Dressing ist im Preis enthalten , für jedes weitere muss ein
Aufpreis von 0,30 € pro Person erhoben werden.

Angemachte Salate

griechischer Bauernsalat
Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln u. Schafskäse
pro Person 2,20 €

Tomaten mit Mozzarella
pro Person 2,00 €

klassischer Gurkensalat (eingelegt mit Zwiebeln)
pro Person 1,50 €

Karottensalat (gehobelte Karotten süßlich)
pro Person 1,50 €

Natürlich liefern wir auch jede andere Art von Salat nach Ihren Wünschen, fragen Sie uns.

 

Warme Speisen – Hauptgerichte

 

Die warmen Speisen werden im Cheving-Dish mit Brennpaste angelifert.

Krustenbraten mit Sauce
pro Person 5,90 €

Backschinken vom Schwein (Schinkenbraten mit Schwarte)
mit einer Schwarzbiersauce
pro Person 5,90 €

unser klassischer Rinderbraten mit Sauce
pro Person 6,30 €

Rinderrouladen gefüllt mit Speck und Zwiebeln
pro Person 7,50 €

Rindergulasch mit Champignons
pro Person 7,50 €

Tafelspitz mit einer Meerrettichsauce
pro Person 7,30 €

Schweinefilet im Speckmantel mit einer
Pfeffersauce oder einer Rahmsauce
pro Person 7,20 €

Schweinemedaillons mit Früchten, Buttersauce und Käse
überbacken
pro Person 7,50 €

Spieß vom Schweinefilet mit Paprikasauce
pro Person 7,80 €

Geschnetzeltes vom Schwein „Züricher Art“
mit einem Hauch Weißwein
pro Person 5,90 €

Pfefferrahmgeschnetztelts vom Schwein
pro Person 5,50 €

Hühnerbrust im Knuspermantel mit
Curry-Fruchtsauce
pro Person 5,60 €

Hühnerbrust im Knuspermantel
mit Rahmsauce
pro Person 4,80 €

natur gebratene Hühnerbrust auf Wokgemüse
mit Sojasauce
pro Person 7,90 €

Putengeschnetzeltes in
Curry-Obstsauce
pro Person 5,80 €

Putenrouladen mit Broccolifarce
gefüllt, Rahmsauce
pro Person 7,20 €

pochierter Lachs mit
Weißweinsauce
pro Person 7,50 €

Lachs mit Spinat und Parmesan gratiniert
dazu Buttersauce
pro Person 9,20 €

gebratenes Zanderfilet auf Wokgemüse
mit Sojasauce
pro Person 9,00 €

gebratenes Zanderfilet mit
einer Orangensauce
pro Person 7,40 €

Beilagen

Die Preise verstehen sich pro Person.

Salzkartoffeln
1,80 €

Röstkartoffeln
2,00 €

Kroketten
1,80 €

Röstitaler
1,80 €

Kartoffelgratin
1,80 €

Reis
1,80 €

Wildreis
2,20 €

Bandnudeln
2,00 €

unsere hausgemachten Bandnudeln
3,00 €

kleine Gemüseauswahl 1
Erbsen, Karotten, Blumenkohl
2,50 €

kleine Gemüseauswahl 2
Karotten, Broccoli, Prinzessbohnen
2,90 €

große Gemüseauswahl 1
Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Broccoli,
Prinzessbohnen
4,00 €

große Gemüseauswahl 2
Erbsen, Karotten, Broccoli, Blumenkohl,
Prinzessbohnenin Speck geschwenkt
4,50 €

Erbsen und Möhren
2,00 €

Speckbohnenröllchen
3,50 €

Dessert

Die Dessert werden in kleinen Gläsern geliefert.
Die Preise verstehen sich pro Glas bzw. pro Person

 Schokoladenpudding mit Vanillesauce
1,20 €

 Vanillepudding mit Erdbeermark
1,20 €

Erdbeerpudding mit weißer Schokolade
1,20 €

Zitronencreme
1,20 €

Pana cotta creme mit Himbeermark
2,00 €

dunkles und weißes Schokoladenmuss
2,50 €

Bayrisch Creme mit Fruchtmark
2,00 €

Rote Grütze mit Vanillesauce
1,80 €

Milchreis mit Zimt und Zucker
1,80 €

Quarkmus mit Blaubeeren
1,80 €

Götterspeise mit Vanillesauce
1,60 €

Apfelstrudel mit Vanillesauce
2,50 €

 

Fingerfood

Unser kleines Fingerfoodbüffet
Chickenwings, gefüllte Kautaschen, Chickencrossies,
Geflügelspieße, Frühlingsrollen,
Käseecken, Gemüsetaschen
pro Person 8,50 €

Unser großes Fingerfoodbüffet
komplett das kleine Fingerfoodbüffet und dazu
Garnelen im Bierteig, Garnelen im Kartoffelnest, Wraps,
Fischspieße, Schnitzelchen, Obst im Speckmantel,
Mozzarellasticks, zwei verschieden Dips und Brot
pro Person 13,00 €

Natürlich liefern wir Ihnen auch Canapes und belegte Brötchen,
gut belegt und schön ausdekoriert

Canapes je nach Belag
pro Stück 2,00 – 3,00 €

belegte Brötchen je nach Belag
pro Stück 1,60 – 2,50 €

Bitte fragen Sie uns für weitere Informationen.

Getrichte für den kleinen Genuss

Kotelett mit Kartoffelsalat
pro Person 5,90 €

Erbseneintopf mit Bockwurst
pro Person 4,00 €

Rahmschnitzel mit
Champignons in Rahm udn Kroketten
pro Person 7,00 €

Gyros aus der Pfanne mit Zwiebeln,
Tzaziki und Tomatenreis
pro Person 5,90 €

Auf Wunsch liefern wir auch Kalte Büffets nach Absprache.