TeutoTaste Buffet – Ostwestfälischer Geschmack mit Flores

31,00 

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Beschreibung

Vorspeisen:

Lippischer Flammkuchen Ostwestfälischer Fischsalat in einem leichten Joghurtdressing mit Meerrettich und Radieschen Gefüllte Eier mit Senf-Creme

Hauptspeisen:

Hühnerbrust in Roggenbier-Gelee Schweinefilet in Senf-Kräuterkruste Linsen-Risotto mit geräuchertem Aal

Beilagen: Ostwestfälischer Grünkohl (Saisonabhängig) Pumpernickel-Knödel mit Pilzsauce an glasierten Karotten Frischer Rübstielsalat mit Radieschen, gerösteten Kernen und Honig-Senf-Dressing

Dessert:

Apfeltörtchen mit einem Hauch von Zimt Pumpernickel-Tiramisu Kaffee-Likör-Mousse

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