Willkommen bei Haus Flores

Seit nun mehr als 100 Jahren steht das Haus Flores im Zeichen guter und harmonischer Gastlichkeit. Dieser Norm fühlen wir uns seit jeher verpflichtet und möchten unsere Tradition mit der modernen Gastronomie in Einklang bringen.
Unser Menü bietet Ihnen, von traditionellen Gerichten bis hin zu regionalen und saisonalen Speisen, alles was Ihr Herz begehrt.

Haus Flores-der Ort für Ihr Wohl

Genießen Sie schönen Momente im Restaurant Haus Flores, in einem erlesenen Ambiente mit vielen persönlichen Akzenten. Unser Restaurant bietet klassischen Service, gepaart mit einer Küche, die das Klassische mit dem Modernen in Einklang bringt.

Wir beziehen viele Produkte aus unserer Region und achten besonders das saisonale Angebot.

Unsere Räume stehen Ihnen auch für kleinere und größere Feiern zur Verfügung. Das Restaurant läd besonderes im Herbst und Winter ein, den das prasselnde Kaminfeuer versprüt eine anheimlende Atmosphäre. Der Wintergarten bietet zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter einen mediterranen Charme. In unseren Ballräumen läst es sich auch mit einer größeren Gesellschaft gut feiern.

 

Menü auf Rädern

Jeder ist doch am liebsten zu Hause, und das bis ins hohe Alter. Um Ihnen dies zu erleichtern bieten wir unseren MENÜSERVICE an. Wir liefern jeden Tag ein leckeres und ausgewogenes Mittagsgericht frisch auf Ihren Tisch, mit Liebe zubereitet auf Porzellan serviert.


Wir beliefern Sie in Bad Oeynhausen, Löhne, Kirchlengern und Hüllhorst

Unser Küchenteam koch nach alten Gerichten und lässt gerne moderne Varianten einfliessen. Geliefert wir täglich von 11.00 bis 13.00 Uhr. Täglich stehen Ihnen drei verschiede Gerichte zur Wahl. Gerne gehen wir dabei auch auf spezielle Wünsche und Geschmäcker unsere Kunden ein. Den aktuellen Menüplan finden Sie in den unteren Links.

Menü auf Rädern Juli 2019

Menü auf Rädern Juni 2019

Menükarte

Vorspeisen
Bruchetta mit Tomaten und Knoblauch € 4,20
Tagessuppe € 3,20
Tomatenrahmsüppchen mit Sahnehaube € 4,00
Großer Salatteller mit geschwenkten Pilzen
oder Geflügelstreifen und Baguette
€ 9,00
Capaccio vom Rinderfilet mit
Parmesan und Baguette
€ 10,50
Knuspersalat mit Eisberg,Tomaten und Gurken € € 3,00
Ein Dutzend Garnelen mit Knoblauchdip und Baguette € 11,50.
Kleiner Salatteller € 3,00
Hauptgerichte
Gemüseschnitzel auf einer fruchtigen Tomatensauce und Nudeln € 9,50
Gebratenes Rotbarschfilet mit “Omas Senfsauce” dazu Salzkartoffeln und kleinem Salat € 16,50
Schnitzel mit frischen Champigons in Rahm dazu Kroketten € 12,50
200g Filetsteak vom Black Angus Rind mit Kräuterbutter
wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes frites
€ 22,90
+ € 2,60 für Pfeffersauce
300g Filetsteak vom Black Angus Rind mit Kräuterbutter
wahlweise mit Röstkartoffeln oder Pommes frites
€ 31,90
+ € 2,60 für Pfeffersauce
gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln € € 14,50
Desserts
Apfelstrudel an Vanillesause und Stracciatella-Eis € 5,00
Creme Brülée € 4,00
Vanilleeis mit Sahne und heissen Kirschen € 4,50
Sonntagsfrühstück & Sonntags- Mittagsmenü

Sonntagsfrühstück

Es gibt die Weisheit, zu frühstücken wie ein Kaiser –
in diesem Sinne möchten wir Sie bereits am Morgen
mit einem ausgezeichneten Frühstück verwöhnen.

Jeden Sonntag bieten wir Ihnen unser großes Frühstücksbüffet,
mit allem drum und dran an, für € 14,50 pro Person.
Hierfür ist eine Tischreservierung erforderlich.

Außerderm, zu Mittag

Jeden Sonntag von 11,30 Uhr bis 13.30 Uhr bieten wir
ein 3 Gang-Menü an. Bestehend aus:
einer Suppe, 3 bis 4 Hauptgängen zur Wahl
und einem Dessert
p. Person €14,50
 

Haus Flores Catering

Bei unserem Catering Service stehen Ihre Wünsche im Mittelpunkt. Und ganz gleich welche Art von Veranstaltung bei Ihnen ansteht, wir unterstützen Sie gerne dabei. OB Sie nur eine kleine Gruppe , oder eine größere Gesellschaft haben, wir liefern direkt zu Ihnen nach Hause, oder an einen anderen Ort. In unserer Catering-Karte können Sie sich schon einmal einen kleinen Überblick verschaffen. Dies sind nur Vorschläge, gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Vorstellungen ein. Ob Ihr Catering nur unsere Vorspeisen, Fingerfood oder Hauptgericht beinhalten soll, oder doch ein mehrgängiges Menü, oder ein Büffet, eventuell auch eines unserer Angebotsarrangemants, gerne beraten wir Sie in einem persönlichen Gespräch - Alles ist machbar. Wir liefern auch gern mit Geschirr und Bestecken, auch außerhalb unserer üblichen Geschäftszeiten.

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Catering Karte

Suppen
Unsere hausgemachte Gulaschsuppe € 3,60
Kartoffelsuppe mit Speckwürfel € 2,30
Rinderkraftbrühe mit einer Eierstich-Nudel-Blumemkohleinlage € 2,40
Lauchcremesuppe mit Kochschinkenstreifen € 2,20
Tomatencreme Suppe € 2,30
echte italienische Minestrone € 3,20
-mit frischem Parmesan € 3,80.
Königensuppe mit Hühnerfleischeinlage € 2,80
hausgemachte Erbsensuppe mit Bockwurst € 4,00
Suppen werden in Cheving-Dish oder in Thermobehältern geliefert.
Preise verstehen sich pro Person, 0,25 Liter
Vorspeisen
Melone mit Kochschinken 100g € 3,00
Rauchlachsscheiben mit Sahnemeerrettich € 4,50
Rauchlachsroulade mit Frischkäsefüllung € 6,00
geräuchertes Forellenfilet mit Zitronenschmand € 4,70
Roastbeef (rosé gebraten) mit hausgemachter Remouladensauce € 4,50
Entenbrustscheiben(rosé gebraten) mit Cumberlandsauce € 4,50
Carpaccio von Rinderfilet mit Parmesan € 6,50
Vitello tonato vom Schweinefilet mit Thunfisch dip € 4,50
Vitello tonato vom Kalbsfilet mit Thunfisch dip € 7,50.
Matjesröllchen auf Apfelscheiben mit Preiselbeersahne 100g € 4,10
Variation von Anti Pasti 100g (eingelegtes Gemüse) € 4,20
Speise werden auf Platten geliefert.
Preise verstehen sich pro Person, 70g
Salate
*1) Gemischte Salatplatte je nach Saison mit Blattsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Karotten usw. mit Balsamicodressing € 2,00
griechischer Bauernsalat Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln u. Schafskäse € 2,20
Tomaten mit Mozzarella € 2,00
Klassischer Gurkensalat (eingelegt mit Zwiebeln) € 1,50
Karottensalat (gehobelte Karotten süßlich) € 1,50
Gerne liefern wir auch jede andere Art von Salat
nach Ihren Wünschen, fragen Sie uns. Speise werden auf Platten geliefert.
Preise verstehen sich pro Person, 70g

*1) Wahlweise können Sie auch French-, Cocktail- Joghurt-Zitrone.
oder ein anders Dressing dazu bestellen..
Ein Dressing ist im Preis enthalten , für jedes weitere muss ein.
Aufpreis von 0,30 € pro Person erhoben werden..

Hauptgerichte
Krustenbraten mit Sauce € 5,90
Backschinken vom Schwein (Schinkenbraten mit Schwarte) mit einer Schwarzbiersauce € 5,90
unser klassischer Rinderbraten mit Sauce € 6,30
Rinderrouladen gefüllt mit Speck und Zwiebeln € 7,50
Rindergulasch mit Champignons € 7,50
Tafelspitz mit einer Meerrettichsauce € 7,30
Schweinefilet im Speckmantel mit einer Pfeffersauce oder einer Rahmsauce € 7,20
Schweinemedaillons mit Früchten, Buttersauce und Käse überbacken € 7,50
Spieß vom Schweinefilet mit Paprikasauce € 7,80
Geschnetzeltes vom Schwein “Züricher Art” mit einem Hauch Weißwein € 5,90
Pfefferrahmgeschnetztelts vom Schwein € 5,50
Hühnerbrust im Knuspermantel mit Curry-Fruchtsauce € 5,60
Hühnerbrust im Knuspermantel mit Rahmsauce € 4,80
natur gebratene Hühnerbrust auf Wokgemüse mit Sojasauce € 7,90
Putengeschnetzeltes in Curry-Obstsauce € 5,80
Putenrouladen mit Broccolifarce gefüllt, Rahmsauce € 7,20
pochierter Lachs mit Weißweinsauce € 7,50
Lachs mit Spinat und Parmesan gratiniert dazu Buttersauce € 9,20
gebratenes Zanderfilet auf Wokgemüse mit Sojasauce € 9,00
gebratenes Zanderfilet mit einer Orangensauce € 7,40
Die warmen Speisen werden im Cheving-Dish mit Brennpaste angelifert.
Beilagen
Salzkartoffeln € 1,80
Röstkartoffeln € 2,00
Kroketten € 1,80
Röstitaler € 1,80
Kartoffelgratin € 1,80
Reis € 1,80
Wildreis € 2,20
Bandnudeln € 2,00
Unsere hausgemachten Bandnudeln € 3,00

kleine Gemüseauswahl 1
Erbsen, Karotten, Blumenkohl

€ 2,50

kleine Gemüseauswahl 2
Karotten, Broccoli, Prinzessbohnen

€ 2,90

Große Gemüseauswahl 1
Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Broccoli, Prinzessbohnen

€ 4,00

Große Gemüseauswahl 2
Erbsen, Karotten, Broccoli, Blumenkohl, Prinzessbohnenin Speck geschwenkt

€ 4,50
Erbsen und Möhren € 2,00
Speckbohnenröllchen € 3,50
Dessert
Schokoladenpudding mit Vanillesauce € 1,20
Vanillepudding mit Erdbeermark € 1,20
Erdbeerpudding mit weißer Schokolade € 1,20
Zitronencreme € 1,20
Pana cotta creme mit Himbeermark € 2,00
dunkles und weißes Schokoladenmuss € 2,50
Bayrisch Creme mit Fruchtmark € 2,00
Rote Grütze mit Vanillesauce € 1,80
Milchreis mit Zimt und Zucker € 1,80
Quarkmus mit Blaubeeren € 1,80
Götterspeise mit Vanillesauce € 1,60
Apfelstrudel mit Vanillesauce € 2,50
Fingerfood

Unser kleines Fingerfoodbuffet
Chickenwings, gefüllte Kautaschen, Chickencrossies,
Geflügelspieße,Frühlingsrollen, Käseecken, Gemüsetaschen

€ 8,50

Unser großes Fingerfoodbuffet
komplett das kleine Fingerfoodbüffet und dazu
Garnelen im Bierteig, Garnelen im Kartoffelnest, Wraps,
Fischspieße, Schnitzelchen, Obst im Speckmantel,
Mozzarellasticks, zwei verschieden Dips und Brot

€ 13,00
Canapes je nach Belag € 2,00 - € 3,00
belegte Brötchen je nach Belag € 1,60 - 2,50
Für den kleinen Genuss
Kotelett mit Kartoffelsalat € 5,90
Erbseneintopf mit Bockwurst € 4,00
Rahmschnitzel mit Champignons in Rahm udn Kroketten € 7,00
Gyros aus der Pfanne mit Zwiebeln, Tzaziki und Tomatenreis € 5,90
Unsere Buffets (Party, Business & Classic, Gourmet)

Party Buffets

Krustenbraten oder Backschinken auf Sauerkraut mit Kartoffelpüree
und Pfefferrahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Kroketten
Salatauswahl mit Balsamicodressing
Vanillepudding mit Erdbeermark

€ 16,00

Schweinenackenbraten oder Schweinelachsbraten
auf Rahmwirsing mit Röstkartoffeln
Hühnerbrust im Knuspermantel auf Curry-Fruchtsauce
mit Broccoli und Reis
Schokoladenpudding mit Vanillesauce

€ 17,50

Rindergulasch mit Champignons und Röstkartoffeln
Hühnerbrust im Knuspermantel mit Rahmsauce und
Kroketten klassischer Gurkenslat und Karottensalat
Rote Grütze mit Vanillesauce

€ 17,00

Geschnetzeltes vom Schwein “Züricher Art” Röstkartoffeln
Putengeschnetzeltes in Curry-Fruchtsauce mit Reis,
Erbsen und Möhren,
Zitronencreme

€ 16,00

Business & Classic Buffets

Rinderschmorbraten mit Sauce mit Salzkartoffeln
Geschnetzeltes vom Schwein “Züricher Art” mit
Rösitalern, Gemüseauswahl
Pana cotta Creme mit Himbeermark

€ 19,50

Menlone mit Knochenschinken
Tafelspitz in Meerrettichsauce und Putenrouladen mit
Rahmsauce Salzkartoffeln und Kroketten, Gemüseauswahl
Bayrisch Creme mit Fruchtmark

€ 22,50

Rauchlachsscheiben mit Sahnemeerrettich
Rinderrouladen mit Sauce und Schweinefilet
im Speckmantel mit Pfeffersauce
Gemüseauswahl, Salzkartoffeln, Kroketten
Quarkmus mit Blaubeeren

€ 25,00

Vitello tonato vom Schweinefilet mit Thunfischdip
Klassischer Rinderbraten mit Sauce und pochiert Lachschnitten mit
Weißwein Sauce Gemüseauswahl Salzkartoffeln, Bandnudeln
Bayrisch Creme mit Fruchtmark

€ 25,50

Gourmet Buffets

Rauchlachsrouladen mit Frischkäsefüllung,
Entenbrustscheiben mit Cumberlandsauce
Rinderrouladen mit Sauce
Schnweinemedaillons mit Früchten, Buttersauce und Käse überbacken
Gemüseauswahl, Salatplatte, salzkartoffeln, Kroketten
klassischer Schokoladenpudding mit Vanillesauce und
Pana cotta Creme mit Himbeermark

€ 34,00

Geräuchertes Forellenfilet mit Zitronenschmand
und Tomaten mit Mozzarella
Schweinefilet im Speckmantel mit einer Pfeffersauce und
gebratenes Zanderfilet auf Wokgemüse mit Sojasauce
Gemüseauswahl, Röstkartofefln, Bandnudeln,
weißes und dunkles Schokoladenmuss

€ 29,00

Rinderkraftbrühe mit Einlage
Rinderbraten mit Sauce
Schweinefilet im Speckmantel und Hühnerbrust
im Knuspermantel mit Rahmsauce
Gemüseauswahl
Dunkles Schokoladenmuss undRote Grütze mit Vanillesauce

€ 25,00


Ob nur Vorspeisen, Fingerfood, Desserts oder doch ein mehrgängiges Menü - Wir unterstützen Sie gerne individuell mit unserer jahrelangen Catering Erfahrung, bei Ihrer Veranstaltung.


Nicht nur für die Speisen und Getränke, sondern auch für Servicearbeit, Besteck, Geschirr & Dekoration, wird bei uns gesorgt.


Unsere Dienstleistung erstreckt sich auf die Städte Löhne, Lübbecke, Hüllhorst, Bünde, Bad Oeynhausen, Minden und Kirchlengern.


Aktuelle Stellenausschreibungen

Koch (m/w/div) in Vollzeit - Vom 28.02.2019

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir
eine/n Koch/Köchin in Vollzeit.

Deine Aufgaben
Zubereitung von Speisen
Einhaltung der Qualitätsstandards
Einhaltung der Hygienevorschriften
selbstständiges Arbeiten am Posten
sauberhalten deines Arbeitsplatzes

So sieht dein Profil aus
sorgfältige und gewissenhafte Arbeitsweise
gute Deutschkenntnisse in Wort
Teamfähigkeit
gepflegtes Erscheinungsbild
eine Ausbildung oder Erfahrung in der Gastronomie

Servicekraft (m/w/div) in Teilzeit/Vollzeit - Vom 18.02.2019
Du bist von Herzen gastfreundlich? Du betrittst gern neue Welten und gibst deine Begeisterung weiter?
Dann mach dich gleich auf und werde Teil unseres Teams.

Aufgabenbereich
Dank deiner Unterstützung läuft der Service in Bars & Restaurants reibungslos.
Aber keine Sorge: du arbeitest eng mit unserem erfahrenen Serviceteam zusammen.>br/> Du servierst unseren internationalen Gästen Speisen und Getränke, räumst Tische ab und hältst sie sauber.
Immer mit dabei: Du unterstützt unser Team tatkräftig bei der Bedienung unserer Gäste..
Wir arbeiten dich gerne in weitere Aufgabenbereiche ein – kontaktiere uns einfach, dann erzählen wir dir mehr.

Profil:
Dank deiner offenen Persönlichkeit sind Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit unseren Gästen für dich selbstverständlich.
Idealerweise hast du schon Erfahrung im Bereich Bar- oder Restaurantservice. Du bist zuverlässig, motiviert und weltoffen.

Fahrer (m/w/div) auf Teilzeit / 450 € Basis- Vom 04.03.2019
Für unser Essen auf Rädern Service suchen wir
Dich ab sofort auf 450 € / Teilzeit Basis.

Deine Aufgaben:

• Fahren unserer Speisen zu den Kunden

Dein Profil:
• du besitzt den Führerschein Klasse B
• du bist flexibel und belastbar

Falls wir dein Interesse wecken konnten, so bewerbe
dich jetzt bei uns, als Fahrer und werde Teil unseres Teams.
Wir freuen uns auf dich!


Neuigkeiten



28. Januar 2019

Unser neues Logo

Seit nunmehr über 18 Jahren wird das Gasthaus Haus Flores, von Claudia Sturm, geb. Flores und ihrem Ehemann, Hans-Dieter Sturm geleitet. Dabei ist stets der Fokus […]

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Di. - Do.: 12:00-13:30
Fr. & Sa.: 12:00-13:30, 17:30-21:00
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